檢測概述
相關(guān)產(chǎn)品的氨基酸的方法學(xué)的驗證分析。包括天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、賴(lài)氨酸和精氨酸等16種氨基酸
檢測產(chǎn)品
檢測范圍
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序號 |
氨基酸名稱(chēng) |
序號 |
氨基酸名稱(chēng) |
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1 |
天門(mén)冬氨酸 ASP |
10 |
異亮氨酸 ILE |
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2 |
蘇氨酸 THR |
11 |
亮氨酸 LEU |
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3 |
絲氨酸 SER |
12 |
酪氨酸 TYR |
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4 |
谷氨酸 GLU |
13 |
苯丙氨酸 PHE |
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5 |
甘氨酸 GLY |
14 |
賴(lài)氨酸 LYS |
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6 |
丙氨酸 ALA |
15 |
組氨酸 HIS |
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7 |
胱氨酸 CYS |
16 |
精氨酸 ARG |
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8 |
纈氨酸 VAL |
17 |
脯氨酸 PRO |
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9 |
蛋氨酸 MET |
檢測項目
檢測范圍 -常規理化指標
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序號 |
常規理化指標 |
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1 |
粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、碳水化合物、PH值 |
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2 |
酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維、膳食纖維、果膠、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素 |
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3 |
微量元素、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、有效磷、有效鉀 |
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4 |
維生素A、B、C、D、E等 |
檢測項目 -初級代謝產(chǎn)物
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項目 |
檢測方法 |
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脂肪酸分析 |
目前檢測脂肪酸的手段包括紅外吸收光譜法，毛細管電泳法，氣相色譜法，陰離子色譜法，Elisa法和氣質(zhì)聯(lián)用法等。 |
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氨基酸分析 |
常見(jiàn)的氨基酸檢測方法有3種：高效液相色譜法（HPLC）、氨基酸分析儀和液質(zhì)聯(lián)用檢測技術(shù)(LC-MS/MS) |
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微量元素分析 |
目前比較成熟和穩定的微量元素分析采用的方法大多數采用ICP-MS和ICP-OES等。 |
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糖類(lèi)物質(zhì)分析 |
項目包含：多糖中單糖的組成分析、多糖分子量分布、葡萄糖、總糖、還原糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、蔗糖、核糖、甘露糖、鼠李糖、木糖、淀粉等。 |
次級代謝產(chǎn)物
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項目 |
測定方法 |
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植物內源激素 |
常見(jiàn)的植物激素測定方法為HPLC或HPLC-MS，HPLC測定方法價(jià)格低，但是存在檢出限高的確定，而植物內源激素含量多低，不容易檢出。 項目：吲哚乙酸、茉莉酸、水楊酸、赤霉素、油菜甾醇內酯、脫落酸、反式玉米素、反式玉米素核苷、玉米素、二氫玉米素、二氫玉米素核苷、玉米素核苷、吲哚乙酰、吲哚乙酸-甘氨酸、吲哚乙酸-谷氨酸、吲哚乙酸-丙氨酸、吲哚乙酸-纈氨酸、吲哚乙酸-亮氨 |
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酚酸和有機酸 |
根系分泌物的酚酸和有機酸成分，建立了完善的測定方法，為根系分泌物酚酸和有機酸測定填補了空白。 |
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黃酮類(lèi)物質(zhì)分析 |
進(jìn)行內標法或者外標法的定性定量；非靶向分析上，通過(guò)LC-MS-MS，結合技術(shù)人員優(yōu)秀的解譜能力，進(jìn)行黃酮類(lèi)化合物定性分析 |
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生物堿類(lèi)物質(zhì)分析 |
HPLCHPLC-MS法可以采用外標法或者內標法定性定量分析各種生物堿的含量，UV的方法亦可以測定部分生物堿。并可以建立LC-MS-MS分析方法，定性分析生物樣本中未知生物堿種類(lèi)的生物堿定性分析，為研究生物堿提供準確的方法。 |
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揮發(fā)油（精油）分析 |
目前揮發(fā)油的提取方法一般為：水蒸汽蒸餾法、超臨界CO2萃取法、微波輔助提取法等，對于揮發(fā)油的定性分析，一般采用GC-MS定性，峰面積法相對定量。 |
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風(fēng)味物質(zhì)分析 |
現代食品風(fēng)味化學(xué)通過(guò)分子蒸餾、超臨界萃取、超濾、固相微萃取技術(shù)等方式獲得提取物，通過(guò)微量和超微量分析方法（GC-MS、LC-MS、核磁共振）等。 |
相關(guān)標準
關(guān)鍵詞：
民計民生檢測
氨基酸檢測
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